Каталог

Где купить?
 
31 октября 2020

 / Хеллоуин

 

Счастливого Хэллоуина!
Кошелёк или жизнь? А может вкусные закуски с икрой?
Если вы выбираете третье, то у нас для вас целых три тематических рецепта! Выбирайте, совмещайте и готовьтесь отметить праздник по-новому


Первый рецепт – «Дьявольские» яйца с черной икрой
Вам понадобится:
Яйца – 3 шт.
Творожный сыр – 50 г.
Икра «Царская» Особая черная – 50 г.
Петрушка - пучок
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Отварить вкрутую яйца. Остудить;
2. Разрезать пополам и отделить желтки от белков. Растереть желтки и смешать с творожным сыром. Посолить по вкусу;
4. С помощью кулинарного мешка (если имеется) выложить смесь в ямку белков. Украсить зеленью и половиной ч.л. черной икры.
Второй рецепт – Тыквенный суп-пюре с красной икрой
Вам понадобится:
Тыква (мякоть) – 400 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Молоко – 200 мл.
Сливочное масло – 20 г.
Икра «Царская» Особая красная - 100 г.
Базилик – пучок
Сметана – 50 г.
Соль и приправы – по вкусу
Приготовление:
1. Лук измельчить, тыкву нарезать кубиками;
2. Обжарить на сливочном масле лук, добавить к нему тыкву. Влить 50 мл. воды. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 20 минут;
3. Выложить ингредиенты в чашу блендера, добавить горячее молоко. Пробить блендером;
4. Вылить смесь в кастрюлю и подогреть (не доводить до кипения!);
5. Разложить по тарелкам, добавить сметану, украсить веточкой базилика и ч.л. красной икры.
Третий рецепт – Суши-тыквы с семгой
Вам понадобится:
Рис для суши – 100 г.
Рисовый уксус – 20 г.
Семга слабой соли – 200 г.
Водоросли нори – лист
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Отварить рис для суши, посолить по вкусу. Добавить рисовый уксус и перемешать.
2. Нарезать филе семги на кусочки шириной 3-4 см;
3. Скатать из риса шарики диаметром 4 см. Сверху положить ломтик семги;
4. Замочить в воде лист нори. Из размягченного листа вырезать глаза, рот и верхушку тыквы (как на фото). Распределить все детали на суши.
Приятного аппетита! Какой рецепт понравился вам больше всего?

К списку новостей >>

т.: +7 (812) 3319644

office@cavi.ru / Russia, Saint-Petersburg, Marshala Govorova st. 47

All right reserved by EuroProm Ltd. (c) On line since 2009