Каталог

• РИЕТЫ
• "Крем-Фиш"
• "Рыба рубленая"
• "Бутерфиш"
• ИКРА ИМИТИРОВАННАЯ
• Икра "Царская" Особая
• Икра "Царская"
• Икра "Русское Чудо"
• Икра "Здоровье"
• Икра "Сказка"
• ИКРА VEGAN
• ИКОРНЫЙ СОУС (икра мойвы имитированная)
• Икорный соус
• "Икринки"
• ИКРА МАСАГО
• МОРСКАЯ КАПУСТА

Печеный картофель со сливками и икрой

Для рецепта вам потребуется:

• икра из водорослей осетровая «Здоровье» -100 г
• картофель - 2 шт.
• сливки - 175 мл
• мелко нарезанный шнитт-лук - 2 ст.
• ложки свежемолотый черный перец
• лимонный сок - 1ч.ложка
• сливочное масло - 30 г

Приготовление: Разогреть духовку до 200°С. Картофель промыть щеткой и обсушить. Каждую картофелину наколоть шампуром и положить на противень. Запекать около получаса. Смешать сливки и шнитт-лук, добавить лимонный сок и поперчить. Картофелины достать из духовки и разрезать каждую по длине. Ложкой аккуратно удалить мягкую часть, оставив кожицу целой. Картофельную массу размять. Вмешать в нее сливочное масло и смесь из сливок, шнитт-лука и лимонного сока. В каждую «лодочку» из картофеля положить по чайной ложке «с верхом» полученного пюре и украсить половиной чайной ложки икры. Сразу же подавать на стол.

Новости