Каталог

• Икра Здоровье
• Икра Здоровье со сливочным кремом
• Морская капуста Здоровье
• Русское Чудо
• Лосось рубленый
• Треска рубленая
• Икорный соус
• Икра Царская
• Икра Царская с кремом
• Икра Царская Экспортная
• Царская особая
• Икра Сказка
• Имикра
• Kenko
• Икра масаго
• Лосось №1
• Крем-ФИШ

Печеный картофель со сливками и икрой

Для рецепта вам потребуется:

• икра из водорослей осетровая «Здоровье» -100 г
• картофель - 2 шт.
• сливки - 175 мл
• мелко нарезанный шнитт-лук - 2 ст.
• ложки свежемолотый черный перец
• лимонный сок - 1ч.ложка
• сливочное масло - 30 г

Приготовление: Разогреть духовку до 200°С. Картофель промыть щеткой и обсушить. Каждую картофелину наколоть шампуром и положить на противень. Запекать около получаса. Смешать сливки и шнитт-лук, добавить лимонный сок и поперчить. Картофелины достать из духовки и разрезать каждую по длине. Ложкой аккуратно удалить мягкую часть, оставив кожицу целой. Картофельную массу размять. Вмешать в нее сливочное масло и смесь из сливок, шнитт-лука и лимонного сока. В каждую «лодочку» из картофеля положить по чайной ложке «с верхом» полученного пюре и украсить половиной чайной ложки икры. Сразу же подавать на стол.

Новости