Каталог
|
Кексы с Крем-Фиш
Вам понадобятся:
- тесто для льняного хлеба
- Крем-Фиш по вкусу
- яйца куриные
- формочки для кексов
Необходимо приготовить тесто, выложить его влажными руками в формочки.
Сверху выкладываем ложку Крем-Фиш и заливаем взбитыми яйцами (не до краев)
Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита! 
P.S. Рецепт теста для льняного хлеба - Льняная мука- 100 гр.
- Солод ржаной - 10 гр
- Разрыхлитель - 6гр.
- Кориандр молотый-4 гр
- Тмин целый - 3 гр.
- Псиллиум (шелуха семян подорожника)-10 гр
- Соль - 3 гр
- Сметана - 85 гр.
- Яйцо С0-4 шт или 232 гр.
- Сыр маскарпоне или масло сливочное -40 гр.
- Сахарозаменитель - 1 саше
Приготовление:
- Смешать сухие и жидкие ингредиенты отдельно
- Соединить их вместе
- Дать настояться минут 5
|
|
