Икра Масаго зеленая из водорослей 500 г
МАСАГО
Принципиально новый продукт, сочетающий современные технологии и классический вкус. Икринки обладают характерной хрустящей текстурой и органолептическими свойствами натуральной икры Масаго.
Продукт специально разработан для сегмента HoReCa и имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционной икрой:
Продукт специально разработан для сегмента HoReCa и имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционной икрой:
- Стоимость икры из водорослей в несколько раз ниже.
- Икра производится в России, что гарантирует стабильность поставок и цен.
- Продукт не нужно размораживать и удалять излишки влаги.
- 80%-я влажность продукта и идентичный натуральной икре коэффициент липкости оптимальны для приготовления суши и роллов.
Weight: 500 g
вода питьевая; соль; экстракт бурых водорослей (альгинат натрия); масло растительное; рыбий жир пищевой из лосося атлантического; комплексная пищевая добавка (растительное масло (кокосовое); загустители - Е1450, Е415; регулятор кислотности - Е330; эмульгаторы - Е475, Е471, Е433; консервант - Е235; красители - Е141, Е100; подсластители - Е952, Е954); загустители - пектин, Е466; консерванты – сорбат калия, бензоат натрия; регулятор кислотности - молочная кислота; антиокислитель – Е321.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиры - 2,5 г, белки - 0,1 г, углеводы - 3,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): 150,0 кДж/35,0 ккал
Срок годности при t от 0°С до +5°С - 4 месяца. После вскрытия упаковки продукт хранить при t (4±2)°С не более 48 часов
Другие продукты
