Ингредиенты:
• крабовый рулет "Европром" — 250 г;
• картофель — 300 г;
• сливки 20% — 50 мл;
• сливочное масло — 20 г;
• микрозелень — по вкусу.
• картофель — 300 г;
• сливки 20% — 50 мл;
• сливочное масло — 20 г;
• микрозелень — по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель отварить до мягкости;
2. Пробить со сливками и маслом в гладкое пюре;
3. Крабовый рулет нарезать шайбами-медальонами по 2 см;
4. Быстро обжарить по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне;
5. На тарелку нанести красивый "мазок" картофельного крема;
6. Сверху выложить медальоны рулета;
7. Украсить микрозеленью.
2. Пробить со сливками и маслом в гладкое пюре;
3. Крабовый рулет нарезать шайбами-медальонами по 2 см;
4. Быстро обжарить по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне;
5. На тарелку нанести красивый "мазок" картофельного крема;
6. Сверху выложить медальоны рулета;
7. Украсить микрозеленью.
Подавайте блюдо горячим - именно так крем сохранит свою приятную легкую нежность.
Вдохновение не заканчивается на одном блюде. ❤️
Смотрите другие наши рецепты по ссылке: Европром | Вкусные и полезные рецепты
